おなかいっぱい
料理が好きだ。今も自分でお昼ごはんを作って食べたところ。
「料理って本当はmakeじゃなくて、createなんだよね。」―何ヶ月か前に閉店した居酒屋さんのマスターはこう言っていた。
そうだな、確かに。じゃなきゃ、あたし、きっと料理なんかしていない。レシピに従って作るなんていうのは、料理じゃない。自分でこれとこれが合うんじゃないか、しょうゆはこのぐらいかな、って導き出すのが、料理だとあたしは思う。
だからというわけじゃないが、あたしの今日のお昼ごはんは、フライパンで作ったカレーをスパゲッティにかけたもの。フライパンでやるところとごはんにかけないところがポイント。
…要はズボラなだけか(笑)だいたい、カレーなんてだれにでも作れるからねぇ…。でも、冷蔵庫にこれしか入ってなくて…。
本当は、得意料理煮物だもん!肉じゃが、ぶり大根、何でもこぉーいっ!
嘘っぽいか?(笑)本当なんだけど。
「料理って本当はmakeじゃなくて、createなんだよね。」―何ヶ月か前に閉店した居酒屋さんのマスターはこう言っていた。
そうだな、確かに。じゃなきゃ、あたし、きっと料理なんかしていない。レシピに従って作るなんていうのは、料理じゃない。自分でこれとこれが合うんじゃないか、しょうゆはこのぐらいかな、って導き出すのが、料理だとあたしは思う。
だからというわけじゃないが、あたしの今日のお昼ごはんは、フライパンで作ったカレーをスパゲッティにかけたもの。フライパンでやるところとごはんにかけないところがポイント。
…要はズボラなだけか(笑)だいたい、カレーなんてだれにでも作れるからねぇ…。でも、冷蔵庫にこれしか入ってなくて…。
本当は、得意料理煮物だもん!肉じゃが、ぶり大根、何でもこぉーいっ!
嘘っぽいか?(笑)本当なんだけど。
by suemaru0420
| 2004-03-03 15:08
| 食い意地大学生◆〜'06.3